Решения

Этодействительноздорово,нонесовсемпростодлякомпанийпищевойпромышленности。Вдополнениекстрогимправовымнормам,регулирующимсозданиерынка,процессобработкиипроизводства,вчастности,представляетсобойнастоящуюпроблему。

Пастаизфиниковиспользуетсявкачественутрицевтическогоилифункциональногопродуктапитания。Например,чтобыподсластитьфруктовыейогуртыилипитьевыеблюда。Естественнаясладостьнетолькополезне,еноипредотвращаетсинерезис。Финиковаяпастатакжечастоиспользуетсявкачествеосновногоингредиентафруктовыхбатончиков。Плотнаяилипкаяфиниковаяпастапомогаетдополнительнымингредиентам,такимкакорехиилиовсянка,лучшесмешиватьсяисочетаться。

Однакоименноэтисвойстватакжезатрудняютобработку:липкая,вязкаяичастичнонасыщеннаяволокнамиструктурафиниковойпастыпредставляетсерьезнуюпроблему。потехнологииобработки。Частофиниковыйсиропилифиниковаяпастадоставляютсянапредприятияпищевойпромышленностивведрахилибочках。Наследующемэтапефиниковаяпастасмешиваетсясдругимиингредиентами,азатемперерабатываетсяилиразливаетсявменьшиеемкости,напримерчашки。Какудалениеизприемногоконтейнера,такидальнейшеенаполнениевязкихисодержащихтвердыечастицыматериаловтребуюттехническиподходящегооборудования,особенноподходящегодляпищевойпромышленности。

Решения
ViscoTecпредлагаетрешениеэтойтехническойзадачи。СистемаопорожнениябочекViscoMTсовстроеннымвинтовымнасосомособенноподходитдляопорожненияматериаловсреднейивысокойвязкости。Системаопорожнениясостоитизбазовойрамысрампойдлязагрузкибоче,катакжепневматическогоопускающегоустройствадляперемещениявверхивниз。,Крометогосистемаопорожнениястволаимееттолкательсгрязесъемнойкромкой。Вовремяопорожненияшнековыйнасосперекачиваетматериалсосторонывсасываниянасторонунагнетаниясостабильнымдавлением。Помереопорожненияследящаяпластинаопускаетсявниз。Протирочнаякромкаиспользуетсядляудаленияостатковпродуктаскраябочки。Такимобразомдостигаетсястепеньопорожненияболее99%。Послеопорожненияоператороткрываетвыпускнойклапаннатолкателеизапускаетопускающееустройство。Прижимнаяпластинаивинтовойнасосзатемсноваперемещаютсявверх。 Чтобы охватить различные размеры бочек и время опорожнения, система опорожнения бочек доступна в трех размерах. ViscoMT-XS может опорожнять бочки объемом от 10 до 50 л с объемным расходом ок. 1 л/мин. ViscoMT-XM охватывает диапазон стволов до 200 л. Встроенный винтовой насос обеспечивает производительность до 30 л/мин. Самая большая версия, система опорожнения бочек ViscoMT-XL, опорожняет бочки, а также контейнеры-цистерны объемом до 1500 л с объемным расходом ок. 50 л/мин.

ВсясерияимеетгигиеническуюконструкциювсоответствиисрекомендациямиEHEDG。Такимобразом,системаопорожнениябочекидеальноподходитдляиспользованиявпищевойпромышленности。

Основываясьнатомжепринципетехнологиипрогрессивнойполости,ViscoTecпредлагаетнасосыдлядозированияинаполнения,спомощьюкоторыхдажеоченьвязкийикомковатыйматериалможнобережноперекачиватьподдавлением。Стабильноиравномерноподаетсявпоследующийпроцессилипорциямивемкостидлянаполнения。Такимобразомможнорешитьтехнологическуюпроблемуобработки。